Hop wordt al eeuwen gebruikt bij het brouwen van bier. Als smaakmaker en conserveringsmiddel. Voor vrouwen werkt dit als afrodisiacum, voor mannen helaas averechts. Dit komt doordat Hop fyto-oestrogenen bevat; stoffen die lijken op lichaamseigen vrouwelijke hormonen.

Deze slingerplant heeft meerdere positieve eigenschappen: het werkt eetlustopwekkend, gaat de strijd aan met vreemde micro-organismen maar heeft tevens een rustgevend en slaapbevorderend effect. Niet voor niets dat men vroeger gedroogde hopbellen naast het hoofdkussen legde.